WÖHRWAG Weine aus Württemberg bei BELVINI.DE ~ Bruker, Collegium Wirtemberg, Drautz-Able, Graf Adelmann, Grafen Neipperg, Helmuth Hirth, Herzog von Württemberg, Jürgen Ellwanger, Wachtstetter, WG Uhlbach, WMF Untertürkheim, Wöhrwag

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Württemberg

2008er Weingut Wöhrwag Rosé QbA

Roséwein / Deutschland - Württemberg - Untertürkheim / Wöhrwag

Brillant lachsfarben glänzt dieser Rosé im Glas, welcher nur die Saignants (Saftabzüge) unserer besten Rotweine beinhaltet. Seine Nase erinnert an duftende Rosengärten und den zarten Geschmack von Goldparmänen. Im Mund finden sich eher kräftige, knackige Aromen, aber auch ein fruchtiger Himbeergeschmack.

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2007er Weingut Wöhrwag Philipp Rotweincuvée QbA

Rotwein / Deutschland - Württemberg - Herzogenberg / Wöhrwag

Diese Rotweincuvée ist nach dem ersten Sohn Philipp benannt. Nur die herausragendsten Rotweine aus dem Jahr 2007 werden zur Kreation dieser Cuvée verwendet. Mit 48% Lemberger, 40% Merlot und 4% Cabernet Sauvignon ist im Jahr 2007 eine sehr kräftige Cuvée entstanden, welche ungeahnte Fülle und Komplexität zeigt. Nachdem die einzelnen Weine der drei verschiedenen Rebsorten separat für 10 Monate im kleinen 228 Liter Barriquefass lagerten, wurden sie im Spätsommer des Jahres 2008 zur Cuvée vereint und auf Flaschen gezogen. Er duftet nach roten und schwarzen Beeren. Im Gaumen breitet sich ein ganzes Spektrum von würzigen und fruchtigen Aromen aus.

Bewertungen & Awards
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2008

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2008er Wöhrwag Riesling trocken Gutswein QbA SONDERPREIS

Weisswein / Deutschland - Württemberg - Untertürkheim / Wöhrwag

Der Riesling ist die feinste Weißweinsorte, die man in Deutschland kennt. Kein anderer Weisswein bietet ein solches Geschmacksspektrum und eine solche Vielfalt. Dieser Gutsriesling ist ein „einfacher“ Vertreter aus dem Weingut Wöhrwag. Das heißt für Riesling- Spezialist Hans-Peter Wöhrwag jedoch, dass dieser schon besonders gut sein muss, denn laut diverser Fachleute versteht in Württemberg keiner mehr vom Riesling als er.

Dieser Riesling aus dem Jahrgang 2008 stammt aus jüngeren Rebanlagen, die im vollen Ertrag stehen und daher etwas süffigere, leichtere Weine hervorbringen. Die elegante Säure, ist schön eingebettet in ein Fruchtspiel, das an Aprikose und Grapefruit erinnert. Im Gaumen ist er angenehm schmeichelnd, ein feinwürziger Nachhall rundet diesen vollmundigen Riesling ab.


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2008er Weingut Wöhrwag Johanna Weissweincuvée QbA

Weisswein / Deutschland - Württemberg - Untertürkheim / Wöhrwag

Johanna, benannt nach der Tochter der Familie, ist eine Cuvée aus verschiedenen Weissweinsorten, die sich in dieser Zusammensetzung optimal ergänzen. In der Nase kommt bei dieser Cuvée aus dem Jahrgang 2008 deutlich die schöne Frucht des Riesling zur Geltung, am Gaumen jedoch auch die Würze und der Schmelz der Burgundersorten. Von der Säurestruktur ist „Johanna“ schön abgerundet – also gerade in der Mitte zwischen dem säurereichen Riesling und den weichen Burgundern. Somit ein unkomplizierter Sommerwein der viel Freude beim Trinken bereitet und zu vielen Trinkanlässen passt.


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2008er Weingut Wöhrwag Grauburgunder QbA SONDERPREIS

Weisswein / Deutschland - Württemberg - Herzogenberg / Wöhrwag

Die Trauben für diesen Grauburgunder wurden so schonend wie nur möglich verarbeitet. Eine langsame, kühle Vergärung im Stahltank führte zur Symbiose der etwas fülligeren und kräftigen Art dieses Grauen Burgunders mit einer angenehmen, spritzigen Frische. Mit seinem reifen Birnen- und Lindenblütenaroma sowie feiner Kräuterwürze in der Nase bietet dieser Grauburgunder aus dem Jahr 2008 ein reines Trinkvergnügen, mit Anklängen von einer vanilleverfeinerten Frucht im Gaumen.


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2008er Weingut Wöhrwag Pinot Gris QbA

Weisswein / Deutschland - Württemberg - Herzogenberg / Wöhrwag

Ein fülliger Wein mit leichtem Mandelaroma, aber auch Mango, Ananas und Quitte sind zu erkennen. Nach dem Abpressen wurden die optimal ausgereiften Weißburgundertrauben im Tank gekühlt vergoren, um die feinfruchtige Art zu erhalten. Im Gaumen bleibt er filigran und leicht, da die Weine des Jahrgangs 2008 mit einer eleganten Säure ausgestattet sind. Der Pinot Gris genannt ist ideal für Weingenießer, die einen säureärmeren, aber nicht langweiligen Weißwein bevorzugen. Er ist ein Gaumenschmeichler, der einen unbeschwerten Weingenuss ermöglicht.


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2008er Wöhrwag Muskateller QbA SONDERPREIS

Weisswein / Deutschland - Württemberg - Herzogenberg / Wöhrwag

Der Muskateller gilt als eine der ältesten Rebsorten der Welt. Man geht davon aus, dass ihr Ursprung zwischen Euphrat und Tigris zu finden ist. Hier in Württemberg zunächst auch heimisch, wurde sie durch andere Sorten ersetzt, die weniger Bukettaromen hatten. Im Hause Wöhrwag fand diese Rebsorte eine neue Heimat. Diese, an Aromen sehr reiche Sorte, ist eine schöne Erweiterung für jeden Weinkeller, sie lässt sich gut gekühlt wunderbar als Gaumenöffner quasi als Aperitifersatz vor dem Essen genießen. In der Nase ein blumiger Duft von rosa Grapefruit und ein Hauch Himbeere, der im Mund durch zarte Akazienblütennoten und einem feinen Apfelton erweitert wird.

Bewertungen & Awards
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2009


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2008er Weingut Wöhrwag Christin Weissweincuvée QbA.

Weisswein / Deutschland - Württemberg - / Wöhrwag

Einmal an diese Weißweincuvée gerochen und man erkennt sofort: da muss Riesling drin sein! Durch eine langsame, gekühlte Gärung wurden die typischen Aromen für den Riesling wie Pfirsich, reife Zitrone und Aprikose herausgearbeitet. Die weißen Burgundersorten bringen das reife Birnen- und Lindenblütenaroma mit ins Spiel. Durch die Mariage dieser Sorten entsteht bei dieser Cuvée eine hervorragende Ergänzung der rassigen Rieslingaromen mit den kräftigen Akzenten der Burgundersorten. Im Gaumen entfacht sich ein fülliger aber doch filigraner Wein mit einem interessanten Säure-Frucht-Spiel. Durch ihre Säure und den trockenen Ausbau ist diese Weißweincuvée ausgesprochen anregend. Nicht nur zu hellem Fleisch, wie Kalb- und Geflügel ist diese Weißweincuvée ein passender Begleiter, sondern auch gut passend zu pikanten Fischgerichten und asiatischen Speisen. Ebenfalls auch hervorragend als Begleiter auf der Terrasse an lauen Sommerabenden


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2008er Wöhrwag Riesling Goldkapsel QbA SONDERPREIS

Weisswein / Deutschland - Württemberg - Untertürkheim / Wöhrwag

Unsere Weinbergslage Untertürkheimer Herzogenberg, ist ein zusammenhängendes Gebiet, welches aus unterschiedlichen kleineren Parzellen besteht. Dadurch gibt es verschiedene Altersstufen der Weinbergsanlagen. Ein Stück fiel uns immer schon auf, es wurde 1960 gepflanzt und ergab stets die feinsten Weine. Die Erklärung liegt auf der Hand: die alten Reben wurzeln sehr tief und haben kleinere Trauben, geringere Erträge und höhere Extraktwerte. 1994 gingen wir dazu über, diesen besonderen Riesling mit einer goldenen Kapsel auszustatten. Unser Riesling „Goldkapsel“ aus dem Jahrgang 2008 hat einen eleganten Duft nach Weinbergspfirsich, Limette, Aprikose und Apfel. Im Gaumen entfacht sich ein interessantes Säure-Frucht-Spiel, welches diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lässt.

Bewertungen & Awards
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2009


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2008er Wöhrwag Sauvignon Blanc QbA SONDERPREIS

Weisswein / Deutschland - Württemberg - Herzogenberg / Wöhrwag

Im letzten Jahrhundert war die Rebsorte Sauvignon Blanc noch als Muskat-Silvaner bei uns bekannt, wurde dann aber nach und nach verdrängt und kam erst wieder in den letzen Jahren ins Gespräch. Wir haben diese Sorte seit nunmehr 8 Jahren wieder im Anbau und sind begeistert von seiner expressiven, würzigen Art. Der Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2008 hat eine leichte, filigrane Art. Der erste Eindruck ist nicht der von Stachelbeeren, wie man vielleicht erwarten würde, sondern eine elegante Zitrusnote, die an Orangenblüten und Grapefruit erinnert. Dieser setzt sich im Mund fort, wo sich die ganze Fülle des Weines entfaltet. Nun findet sich auch das klassische Merkmal des Sauvignon Blanc, das Stachelbeeraroma, wieder.


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