Der Riesling Catherina entstammt dem Namen von Gerhard Grans Tochter. Die Catherina kommt mit einer hellgelben Farbe, einer feinfruchtigen Art mit komplexen Fruchtaromen und einem charaktervollen, spannungsgeladenen, minearlisch geprägten Geschmack daher. Auch der Abgang ist cremig, zart und lange anhaltend.

Ein Grauer Burgunder der einfach begeistert. Seine helle, gräuliche Farbe bringt eine reiche Palette an Zitrusaromen, Minze, etwas Mandel, Schiefer, Cassis zum Vorschein. Am Gaumen dann spannungsgeladen, knackig, erfrischend mit guter Textur und gutem Süss-Säure-Verhältnis.

Der Weisse Burgunder beseitzt eine feingliedrige Nase nach getrockneten Aprikosen, Pfirsichen und etwas Mandelaromen. Am Gaumen weich, mild, würzig mit mineralischen Aromen und einem ausgeprägt guten Süss-Säure-Verhältnis.

Die Lage Leiwener Laurentiuslay gehört zu den absoluten Toplagender Mosel. Trockene Weine mit hoher Konzentration und Dichte werden hier erzeugt. Dies ist der Zweitwein aus der Lage Laurentiuslay vom Weingut Grans-Fassian. Er kommt mit einer vollfruchtigen Palette an Zitrusfrüchten ins Glas. Unterstützt wird er von mineralichen Aromen und einem feinwürzigen und eleganten Süss-Säure-Spiel.

Die Lage Leiwener Laurentiuslay gehört zu den absoluten Toplagender Mosel. Trockene Weine mit hoher Konzentration und Dichte werden hier erzeugt. So kommt die Riesling Spätlese mit einer ganzen Korb von Früchten und Gewürzen ins Glas. Schier unendlich wirken die Aromen welche von Zitrus- über Fallobst, Paprika, Minze, Feuersteine eine ernorme Breite bieten. Am Gaumen dann ebenefalls komplex, vielschichtig von mineralischen Aromen geprägt und ewig im Nachhall.

Die Lage Trittenheimer Apotheke zählt wie die Lage Leiwener Laurentiuslay zu den klassischen Lagen der Mosel. Auf Jahrhunderte alten Schieferböden gewachsen kommt die Spätlese mit einer opultenen Fruchtpalette daher. Die feingliedrige Säure bringt die zunge zum tanzen und es entsteht ein herrliches Gefühl im Gaumen welches unbeschreiblich rund und harmonisch ist. Ein Wein für schöne Stunden oder ein optimales Mahl.

Die steilen Steilhänge des kleinen Mosel-Nebenflußes Drohn, sind so steil, dass viele Winzer den Weinbau dort eingestellt haben. Gerd Grans erinnterte sich an die Finesse un Kraft, die die Lage jedoch einst zu Tage brachte und rekultivierte hier einen Rieling erster Güte. Hoche Konzentration, enorme Dichte, Finesse und Kraft zeichen den Riesling aus welcher für seine Region mit Sicherheit einzigartig ist.

Die steilen Steilhänge des kleinen Mosel-Nebenflußes Drohn, sind so steil, dass viele Winzer den Weinbau dort eingestellt haben. Gerd Grans erinnterte sich an die Finesse un Kraft, die die Lage jedoch einst zu Tage brachte und rekultivierte hier einen Rieling erster Güte. Hoche Konzentration, enorme Dichte, Finesse und Kraft zeichen den Riesling aus welcher für seine Region mit Sicherheit einzigartig ist.