Die Nase wird von einer zarten mineralischen Apfel- Zitrusfruchtaromatik geprägt. Klar und schlank im Mund, feinsaftige und reintönige Äpfel und Zitrusfrucht mit kühler Mineralität am Gaumen, lebendige Säure, gute Balance. Ein Wein mit Biss und Frische.

Reintöniger, mineralischer Pfirsich- Aprikosenduft mit zarter Kräuterwürze. Klare, ziemlich saftige Frucht, nach gelben Früchten; harmonische Süße und feine, recht lebendige Säure, rassig, griffige mineralische Würze am Gaumen, guter Stoff, feingliedrige und sehr animierende Art, nachhaltig, sehr harmonisch, gute Länge.

Klarer Pfirsich- Zitrusduft mit Kräuternoten. Auch im Mund klar und feinsaftig, mit klarer Zitrusfrucht und kräuterige Mineralität, relativ fest mit viel Kraft und gewisses Spiel, lebendige Säure, sehr rassig, gute Balance, recht animierender Wein, gute Länge.

Fester, sehr mineralischer Zitrusduft mit feiner Kräuterwürze. Reintönig und feinsaftig, sehr mineralisch, ruhig wirkende reife Zitrusfrucht, feine Säure, gut integrierte Süße, zart strukturiert, filigraner aber sehr eindringlicher Körper, nachhaltig und bestens balanciert, lang.

Sehr fest und sehr mineralisch in der Nase. Reintönig und saftig im Mund, elegantes Säurespiel, klare Frucht mit sehr festem mineralischem Rückgrat, nachhaltig am Gaumen, gute Substanz trotz filigraner Erscheinung, am Gaumen eine Spur Schmelz, hervorragend balanciert, gute Länge. 40 Jahre alter Weinberg.

Verkostet von Sommelier Pascal Dautel am 03.06.2008