Der Stump Jump White besitzt florale Noten vom Riesling und mineralische Noten sowie frischer Limettensaft. Der Sauvignon Blanc fügt Stachelbeeraromen hinzu, der Marsanne erdige und nussige Aromen, der Roussanne Noten nach getrockneten Kräutern und grünen Mandeln. Der Wein trinkt sich am besten jung, bis 3 Jahre nach der Lese. Ideal an einem warmen Sommertag.

Versteinerte Muschelhäuser und andere Meerestiere in den Kalkböden dieses Landstücks geben dem Wein "The Hermit Crab Marsanne&Viognier" seinen Namen. Die Cuvée aus Marsanne und Viognier glänzt mit einer strohgelb-grünlich schimmernde Farbe. Im Bouquet finden sich Tropenfrüchten, Steinfrüchten, Ananas, Mango und Honig ein. Am Gaumen offeriert der Hermit Crab Marsanne Viognier die gleichen Aromen, hinzu kommen Butter-, Haselnuss und Mineralaromen.

Der The Last Ditch Viognier Ein frischer Viognier mit Tiefgang. Glänzende, strohgelbe Farbe mittlerer Intensität, das Bouquet zeigt Noten nach Nektarine, weißem Pfirsich und Aprikose sowie einem Hauch nach Rose und Ingwer. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder, ergänzt durch feine Würze.

Der d'Arenberg The Last Ditch Viognier ist ein sehr komplexer, aromenreicher Wein, der nach einer Lagerung von max. 5 Jahren eine goldgelbe Farbe entwickelt.

Der Weinberg stammt aus der Mitte der neunziger Jahre. Als Jungwein zeigt dieser Roussanne eine brilliante, strohgelbe Farbe mit Aromen nach getrockenetem Weizen, weißer Pfirsich, Nectarinen und frischem Honig. Fein und trocken auf der Zunge mit frischer Säure. Nach einigen Jahren auf der Flasche zeigen sich gelber Pfirsich und tropische Früchte mit würzigem Finale. Ein vielschichiger und intellektueller Wein als interessante Chester's Interpretation eines klassischen Rhône-Themas.

The High Trellis Cabernet Sauvignon stammt aus einem uralten Weinberg, welcher vereinzelt mit Reben von 1912 bepflanzt ist. Die Farbe besitzt ein tiefes Rot mit violetten Schattierungen. Am Gaumen ist der d'Arenberg High Trellis Cabernet Sauvignon zu Beginn minzig, später reife Waldfrucht, nach Pflaumen, Johannisbeeren und einer fein eingebundenenn dezenten Barriquenote.

Dieser Wein, der "d'Arenberg The Footbolt Shiraz" wurde benannt nach einem legendären Rennpferd der Familie, welches in den 50er Jahren verkauft wurde, um den Erlös in das Weingut zu investieren.
Der d'Arenberg The Footbolt Shiraz ist ein delikater und klassischer Shiraz. Würzig, Aromen nach Brombeere, Schokolade, langes, samtiges und ausgewogenes Tannin.

Der d'Arry's Original Shiraz Grenache war der erste Wein der in den 50iger Jahren auf Flaschen gefüllt wurde und wodurch D'Arenberg bekannt machte.

Dunkles Rubin/Violett, würzige Zimt- und Pflaumenaromen, Kirsche, Wilderdbeere, weich und reichhaltig in der Mitte, leicht pikantes Tannin im Finale. d'Arry's Original Shiraz Grenache - der Klassiker von d´Arenberg!

d'Arenberg The Custodian Grenache - der Urvater des australischen Grenache: Dunkle, rubinrote bis violette Robe, Noten nach reifer Pflaume, Kirsche und schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Himbeere. Bei dem jungen Wein zeigen sich volle Aromen nach weißem Pfeffer, Tabak, Zimt , Gewürzen, Pflaume, reifer Brombeere, mit feiner Frucht und gutem Tannin . Nach einigen Jahren Lagerung (20 Jahre max.) wird der d'Arenberg The Custodian Grenache am Gaumen weich und geschmeidig mit Aromen nach Maulbeere und Backpflaume, mit einem Hauch von Biskuit, Kaffee und Leder. Langes, weiches, vollmundiges Finale mit feiner Säure.

The Laughing Magpie Shiraz-Viognier = die lachende Elster, schwarz und weiß, gibt diesem Wein aus Rotwein- und Weißweintrauben den Namen. Rotwein im Stil der Côte Rotie! 6% Viognier-Anteil. Dunkles Violettrot, der Viognier liefert blumige und fruchtige Noten nach Nektarinen, Aprikosen, Ingwer, er ergänzt die reife Frucht des Shiraz, bestehend aus Brombeer- und Blaubeernoten, die sich auch im Gaumen manifestieren. Der d'Arenberg The Laughing Magpie Shiraz-Viognier ist ein toller Wein mit Seltenheitswert.