Der Ursprung von Markus Schneider ist neben dem Black Print und Tohuwabohu sein bekanntester Rotwein. Der Wein stammt aus den Rebparzellen des Feuerberges. Dessen der Boden ist geprägt von einem Mix aus Kies, Sand und Terrassen-Schotter. Der Markus Schneider Ursprung zeigt sehr früh ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von Schokolade und Kräutern. Am Gaumen macht dieser Wein aus der Pfalz einfach nur Spass. Der Ursprung hat es in Kürze vom Klassiker zum Kultwein geschafft. In diesem Wein steckt viel Geschmack für wenig Geld.

Der Black Print ist laut Markus Schneider einer seiner bester Weine aller Zeiten. Der Wein Black Print ist eine Cuvée aus zweierlei Bodenprägungen, kiesigem Sand und Kalkstein.

Die Rebbestandteile des Markus Schneider Black Print sind St. Laurent, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Wie der Name schon verrät, ist die Farbe tief dunkel, wie schwarze Tinte. Die Nase des Markus Schneider Black Print ist total abgefahren mit komplexen Aromen von Cassis, Kirschen, Stachelbeere, Himbeere, Thymian und Wacholder. Am Gaumen konzentirert und vielschichtig wie kaum einer. Der Markus Schneider Black Print ist ein ganz grosser Wein aus der Pfalz.

Die Bezeichnung Rivaner ist ein Synonym für die Rebsorte Müller-Thurgau. Die heutigen Rivaner leben von ihrer frisch-fruchtigen Art und lebendigen Säurestruktur. Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, pikanter Duft von Muskatnuss und Melone; dicht, weich und saftig, lebendige Säure, harmonisch; Charaktervoll! 

Die Rebsorte Silvaner von Castell - Castell, einst die meistangebaute Sorte in Deutschland, bewährt sich nach wie vor mit großem Erfolg in Franken, wo sie als die typische Rebsorte gilt. Helles Gelb; sortentypischer Duft, delikate florale Aromen, mineralisch, saftig; sortentypisch; erfrischend.

Die Nase wird von einer zarten mineralischen Apfel- Zitrusfruchtaromatik geprägt. Klar und schlank im Mund, feinsaftige und reintönige Äpfel und Zitrusfrucht mit kühler Mineralität am Gaumen, lebendige Säure, gute Balance. Ein Wein mit Biss und Frische.

Der Josef Rosch Riesling Leiwener Klostergarten trocken hat eine feine und intensive Nase, sehr mineralisch mit Zitrusfrucht (Pampelmuse) und etwas Würze. Sehr schlanke Frucht, etwas würzige Stachelbeeren, Zitrusfrüchte und sehr viel feine Mineralität. Der Körper des Josef Rosch Riesling Leiwener Klostergarten trocken wirkt sehr leicht und direkt, elegante seidige Struktur, zupackende Säure, leicht cremig. Intensiv nachhaltig mit betonter Mineralik.