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AC/DC "Highway to Hell" Cabernet Sauvignon 2011
Rotwein / Australien - South Australia - Barossa Valley / AC/DC

Der höllenfeuerrote AC/DC "Highway to Hell" Barossa Cabernet Sauvignon mit seiner karminroten stage border lodert Schwarzkirschrot funkelnd im Glas. Kräftige reife Beerennoten ziehen nach oben, der Schwenk des Glases schießt kräftige Aromen von gerösteten Nussschalen, schwarzem, gemahlenem Pfeffer, fast zimtartig duftenden Röstmandeln und etwas (Sahne-) Karamell sowie einer langsam aber sicher stärker werdenden Fruchtfülle nach oben. Vanillenoten melden sich an. Fast kühl wirkend überspült der AC/DC "Highway to Hell" trocken die Zungenspitze und attackiert würzig, fast spicy mit einem Korb voller schwarzer Beerenfrüchte mit süßlicher Fruchtreife den Gaumen, wird dann sofort fülliger und weicher.

Bewertungen & Awards
BELViNi.DE: 88+ Punkte für 2011

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d'Arenberg The Stump Jump Red 2011
Rotwein / Australien - South Australia - McLaren Vale / d' Arenberg

Der d'Arenberg Stump Jump Red ist eine Rotweincuvée, die durch ihre volle, saftige, softe und aromenreiche Art begeistert. Mit einem betörenden Duft nach Pflaume und schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und weißem Pfeffer füllt sie nach der Nase auch den Mund. Ein echter d'Arenberg zum unschlagbaren Preis.

Bewertungen & Awards
Wine Spectator: 89 Punkte für 2011
Stephen Tanzer: 88 Punkte für 2010
James Halliday: 90 Punkte für 2009
Wine Spectator: 90 Punkte für 2008
Stephen Tanzer: 88 Punkte für 2008
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Westend Estate "Richland" Shiraz 2010
Rotwein / Australien - New South Wales - Riverina / Westend Estate

Der Westend Estate "Richland" Shiraz 2009 ist ein warmer, üppiger und zugänglicher ziegelroter Wein mit dunklen Schattierungen. Aromen von reifen Beeren und rauchigen Eichenholztönen leiten über zu einem schön ausgewogenen und runden mittleren Körper. Am Gaumen sorgen lange und weiche Tannine und eine schöne Fruchtaromatik die von würzigen und pfeffer Noten durchzogen ist für Highlights.

Bewertungen & Awards
Robert Parker: 85 Punkte für 2009
James Halliday: 90 Punkte für 2009
Royal Melbourne Wine Show 2010: Silber für 2009
BELViNi.DE 2013: 90+ Punkte für 2009
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Westend Estate "Richland" Cabernet Sauvignon 2011
Rotwein / Australien - New South Wales - Riverina / Westend Estate

Der Westend Estate "Richland" Cabernet Sauvignon ist ist ein attraktiver, fruchtbetonter Wein mit einem intensiven Bouquet von süßen Beeren und Veilchen, gestützt durch eine dezente Holznote von französischen Barriques; der reife Beerencharakter setzt sich am Gaumen fort, kombiniert mit Würze, Vanilletönen und weichen, dichten Tanninen. Die Trauben wurden entrappt und auf den Beerenschalen vergoren. Der Westend Estate "Richland" Cabernet Sauvignon durchlief komplett die malolaktische Gärung und wurde 6 – 9 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

 

Bewertungen & Awards
James Halliday: 90 Punkte für 2009
BELViNi.DE 2013: 90 Punkte für 2010
Sterne: Kunden-Bewertung
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Cumulus Rolling Shiraz 2011
Rotwein / Australien - New South Wales - Orange / Cumulus Wines

Der Cumulus Rolling Shiraz fällt sofort durch seine Eleganz auf, die ihn von der Vielzahl der australischen Weine dieser Rebsorte unterscheidet. Der Cumulus Rolling Shiraz besticht mit Noten von weißem Pfeffer, Zwetschgen, Vanilleschoten und edlem Eichenholz.

Im Mund setzt sich der Eindruck der Nase fort, wobei der Wein sehr saftig und mundfüllend ist. Ein wunderbarer Begleiter für einen langen Abend.

Bewertungen & Awards
James Halliday: 89 Punkte für 2009
James Halliday: 90 Punkte für 2008
Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2009
Mundus Vini: Silber für 2009
IWC: Silber für 2010
IWSC: Bronze für 2009
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Rosemount Estate Diamond Label Shiraz 2012
Rotwein / Australien - South Australia -  / Rosemount Estate

Der Rosemount Estate Diamond Label Shiraz Farbe ist einer der modernen Klassiker unter den australischen Weinen. In dunklem Rubinrot liegt er im Glase und verströmt veschwenderisch Gewürzaromen und intensive Anklänge an dunklen Beerenfrüchte.

Im Mund ist der Rosemount Estate Diamond Label Shiraz ein Wohlfühlwein erster Güte. Komplex, mit Schichten von saftig konzentrierten schwarzen Früchten (Waldbeeren, Schwarzkirschen) und Gewürznoten vor einem Hintergrund von zartem Eichenholz, das die Aromen sanft strukturiert und stützt. Im Finale zeigt sich dieser Shiraz weich und mit wunderschöner Länge.

Bewertungen & Awards
James Halliday: 90 Punkte für 2012
LA Wine & Spirits Competition: Silber für 2012
Concours Mondial de Bruxelles: Silber für 2011
The Dallas Wine Competition: Silber für 2011
James Halliday: 93 Punkte für 2010
Wine Spectator: 89 Punkte für 2010
Sterne: Kunden-Bewertung
Anzahl Kundenrezensionen: 4
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Mad Fish Shiraz - Cabernet Sauvignon 2008
Rotwein / Australien - Western Australia - Mount Barker / Mad Fish

Mit dem Mad Fish Shiraz - Cabernet Sauvignon entdecken Sie einen vollen, kirschroten Wein mit einer kräftigen Farbdichte, er hat einen immer noch zart violett schimmernden Saum. Er zeigt Aromen von reifem Pflaumen-Kompott, schwarzen Kirschen, Blaubeeren und Schokolade und einer an getrockneten Wachholder erinnernde Geruchsnote. Eine Wolke von duftigen Beerengelee steigt beim Schwenken aus dem Glas deutlich spürbar nach oben.

Dieser vollmundige Rotwein von Mad Fish überzeugt am Gaumen mit ebenfalls konzentrierten Fruchtaromen, die von Anklängen an Schokolade, Kirschen, geröstete Kaffeebohnen und Maulbeeren begleitet werden ohne dabei jedoch fett oder warm zu wirken. Fast verspürt man sogar ein belebend wirkendes Gefühl auf der Zunge. Ergänzt wird diese Aromenkomposition durch warme Eichenholznoten.

Am Ende erstrecken sich die Tannine der Traubenbeeren in einen langen, feinen und von für Cabernet Sauvignon typischen Aromen nach grünem Paprika begleitetem Abgang und klingen mit zarten  Mocca- und Gewürznoten aus.

Bewertungen & Awards
BELViNi.DE Punkte 87+

Nur noch 15 Stück am Lager!
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Peter Lehmann "Back to Back" Shiraz 2011
Neuankömmling: Den Artikel bzw. diesen Jahrgang führen wir erst seit kurzer Zeit.

Rotwein / Australien - South Australia - Barossa Valley / Peter Lehmann Wines

Der Peter Lehmann "Back to Back" Shiraz ist eine Hommage an all die Weinbauern, die Peter Lehmann zu einem der wichtigsten Weingüter Australiens gemacht haben. Sie setzen ihr Werk auch jetzt nach dem Tod von Peter Lehmann ungebrochen fort. So kommt denn auch der Peter Lehmann "Back to Back" Shiraz mit tiefem Purpurrot ins Glas und verzaubert sofort mit Aromen von dunklen Waldfrüchten, Pflaumen, Schokolade, einer feinpfeffrigen Note und einem zarten Anklang an Mokka bzw. Espresso.

Am Gaumen erfreut der Peter Lehmann "Back to Back" Shiraz mit belebender Fruchtsäure, perfekt ausbalancierten Tanninen und herrlich unkomplizierter Fruchtigkeit.

Sterne: Kunden-Bewertung
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Hope Shiraz 2009
Rotwein / Australien - New South Wales - Hunter / Hope

Der Hope Shiraz ist ein klassischer Hunter Valley Shiraz mit pfeffrig-üppiger Frucht. Der Rotwein aus Australien zeigt im Bouquet würzige Pfeffer- und Muskatnoten und konzentrierte Brombeer-, Pflaumen- und Schokoladenaromen.

Am Gaumen des Hope Shiraz finden sich saftige Beeren-, üppige Mokka- und würzige Pflaumentöne. Ein dezenter Holzton in Verbindung mit seidigen Tanninen gibt dem Wein Komplexität und Länge.

Bewertungen & Awards
Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2009
Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2008
James Halliday: 89 Punkte für 2008
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Peter Lehmann Layers Red Barossa Valley 2011
Neuankömmling: Den Artikel bzw. diesen Jahrgang führen wir erst seit kurzer Zeit.

Rotwein / Australien - South Australia - Barossa Valley / Peter Lehmann Wines

Mit Layers präsentiert Australiens Winzerlegende Peter Lehmann und sein Team zwei geradezu genial komponierte Cuvées, die seit 2008 weltweit für Aufsehen sorgen. "Faszinierend komplex, einfach schön" nennen Kritiker das Duo aus je fünf Rebsorten und Trauben aus dem Barossa Valley und dem für Weissweine bekannten kühleren Gebiet Adelaide.

Wie der Name Layers ("Layers" = dt. Schichten) verspricht, offenbaren sich die Weine dem Weinliebhaber als spannend und vielschichtig. Schluck für Schluck lässt sich eine weitere Ebene freilegen, entdecken und geniessen. Frisch, unkompliziert und unwiderstehlich geschmackvoll sind diese beiden Weine wie geschaffen für die moderne Küche. Der Peter Lehmann Layers Red Barossa Valley ist zudem noch unglaublich würzig und rotfruchtig, ein Vergnügen.

Bewertungen & Awards
Cellar Tracker: 86 Punkte für 2010
James Halliday: 90 Punkte für 2010
Wine Spectator: 90 Punkte für 2010
Wine Enthusiast: 89 Punkte für 2009
Stephen Tanzer: 87 Punkte für 2009
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