Der Peter Lehmann Shiraz Wildcard ist ein eleganter und stilvoller Wein, der sich mit ausgeprägten Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen präsentiert. Am Gaumen wirkt er wunderbar samtig und weich. Ein Easy-Drinking-Wein, wie er im Buche steht.

Der Cumulus Rolling Shiraz fällt sofort durch seine Eleganz auf, die ihn von der Vielzahl der australischen Weine dieser Rebsorte unterscheidet. Der Cumulus Rolling Shiraz besticht mit Noten von weißem Pfeffer, Zwetschgen, Vanilleschoten und edlem Eichenholz.

Im Mund setzt sich der Eindruck der Nase fort, wobei der Wein sehr saftig und mundfüllend ist. Ein wunderbarer Begleiter für einen langen Abend.

Der Yalumba Shiraz Oxford Landing reifte drei Monate in amerikanischen Eichenfässern und überzeugt durch seinen Duft nach schwarzen Kirschen und Gewürznelken.

Auf der Zunge dominieren Aromen von Pflaumenkompott, Mokka und eine dezente Barriquenote, die die Fruchtigkeit des Weines gut untestreicht und ihn herrlich ausgewogen macht.

Der d'Arenberg Stump Jump Red ist eine Rotweincuvée, die durch ihre volle, saftige, softe und aromenreiche Art begeistert. Mit einem betörenden Duft nach Pflaume und schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und weißem Pfeffer füllt sie nach der Nase auch den Mund. Ein echter d'Arenberg zum unschlagbaren Preis.

Der Westend Estate "Richland" Shiraz 2009 ist ein warmer, üppiger und zugänglicher ziegelroter Wein mit dunklen Schattierungen. Aromen von reifen Beeren und rauchigen Eichenholztönen leiten über zu einem schön ausgewogenen und runden mittleren Körper. Am Gaumen sorgen lange und weiche Tannine und eine schöne Fruchtaromatik die von würzigen und pfeffer Noten durchzogen ist für Highlights.

Der Westend Estate "Richland" Cabernet Sauvignon ist ist ein attraktiver, fruchtbetonter Wein mit einem intensiven Bouquet von süßen Beeren und Veilchen, gestützt durch eine dezente Holznote von französischen Barriques; der reife Beerencharakter setzt sich am Gaumen fort, kombiniert mit Würze, Vanilletönen und weichen, dichten Tanninen. Die Trauben wurden entrappt und auf den Beerenschalen vergoren. Der Westend Estate "Richland" Cabernet Sauvignon durchlief komplett die malolaktische Gärung und wurde 6 – 9 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Der Rosemount Diamond Label Cabernet Sauvignon ist einer der Bestseller von Rosemount und begeistert nicht nur Kritiker wie James Halliday. Der Wein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit karmesinroten Reflexen. Unverwechselbare Cabernet Sauvignon Aromen entsteigen dem Glas und erinnern an schwarze Johannisbeeren, Kirschen und feinen Noten von Wurzelholz (Bruyèreholz).

Im Mund ist der Rosemount Diamond Label Cabernet Sauvignon weich und fruchtbetont, aromatisch und ausdrucksstark, mit großartiger Textur und elegantem Tannin, das in ein vollmundiges, vollfruchtiges und wunderschön lang anhaltendes Finale überleitet.

Der Mad Fish Shiraz besitzt ein volles Rubinrot mit großer Dichte und präsentiert Aromen von reifen Pflaumen und Brombeeren, die von der typischen Shiraz-Würze und einer feinen Eichenholznote begleitet werden.

Ein voller Körper am Gaumen wird unterstützt von konzentrierten Fruchtaromen und einer appetitlichen Textur, was den Mad Fish Shiraz zum perfekten Begleiter vieler Speisen macht.

Sanfte, fein ausbalancierte Tannine und schön herausgebildete Pflaumen- und Schokoladen-Noten geben dem Mad Fish Shiraz einen großartigen, langanhaltenden Abschluss.

Mit dem Mad Fish Shiraz - Cabernet Sauvignon entdecken Sie einen vollen, kirschroten Wein mit einer kräftigen Farbdichte, er hat einen immer noch zart violett schimmernden Saum. Er zeigt Aromen von reifem Pflaumen-Kompott, schwarzen Kirschen, Blaubeeren und Schokolade und einer an getrockneten Wachholder erinnernde Geruchsnote. Eine Wolke von duftigen Beerengelee steigt beim Schwenken aus dem Glas deutlich spürbar nach oben.

Dieser vollmundige Rotwein von Mad Fish überzeugt am Gaumen mit ebenfalls konzentrierten Fruchtaromen, die von Anklängen an Schokolade, Kirschen, geröstete Kaffeebohnen und Maulbeeren begleitet werden ohne dabei jedoch fett oder warm zu wirken. Fast verspürt man sogar ein belebend wirkendes Gefühl auf der Zunge. Ergänzt wird diese Aromenkomposition durch warme Eichenholznoten.

Am Ende erstrecken sich die Tannine der Traubenbeeren in einen langen, feinen und von für Cabernet Sauvignon typischen Aromen nach grünem Paprika begleitetem Abgang und klingen mit zarten  Mocca- und Gewürznoten aus.

Der Hope Shiraz ist ein klassischer Hunter Valley Shiraz mit pfeffrig-üppiger Frucht. Der Rotwein aus Australien zeigt im Bouquet würzige Pfeffer- und Muskatnoten und konzentrierte Brombeer-, Pflaumen- und Schokoladenaromen.

Am Gaumen des Hope Shiraz finden sich saftige Beeren-, üppige Mokka- und würzige Pflaumentöne. Ein dezenter Holzton in Verbindung mit seidigen Tanninen gibt dem Wein Komplexität und Länge.