Drei mal Erdbeere, so lässt sich der Hardys Mill Cellars Rosé beschreiben. Die Farbe leuchtet erdbeerrot, die Nase duftet unwiederstehlich nach frischen, knackigen Erdbeeren. Am Gaumen dann ein Rosé für alle leichten Sonnentage. Die kleine Restsüße offenbart erneut Erdbeeren und rundet den Wein wunderbar ab.

Der Peter Lehmann Wines Weighbridge Rosé ist ein lebhaft-frischer, nach Rosenblüten und Himbeeren duftender Rosé. Am Gaumen ist der Rosé wunderbar feinfruchtig und knackig mit Aromen von frischen Sommerbeeren und einem harmonischen, sehr sauberen Finish.

Der Pokerface Rosé 2012 zeigt eine Farbe vom hellem Purpur mit lebendigen korall-rosa Tönen. Das Bukutt duftet nach Himbeeren und Erdbeeren; am Gaumen findet man frisch geerntete Kirschen und wilde Beeren mit einem Hauch von Würze; gut ausbalanciert, sauber und frisch. 

Der Rosé Climbing Pink besticht in der Nase mit intensiven Aromen von Heidelbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen werden sie von einer lebendigen Mineralität unterstützt. Der angenehme Nachhall des Cumulus Climbing Pink hält lange an und lässt von warmen und langen Sommertagen träumen. Der frische Roséwein aus Australien besitzt genügend Fülle und Gewicht um als Tischwein viele Gerichte zu begleiten.

Der Hardys Mill Cellars Shiraz leuchet rubinrot mit violetten Ränder im Glas. Der Kern ist ein wenig bräunlich und deutet auf eine Lagerung im Holzfass hin. Die Nase hat typisch würzige Shiraznoten, Röstaromen, Waldbeer-Joghurt und Waldbeere treten in den Vordergrund. Am Gaumen dann saftig, ein satter Geschmack mit Röstaromen.

Der Mill Cellars Shiraz von Hardys ist zudem schokoladig, würzig, besitzt ein schön eingebundenes Tannin und Kaffeearomen im Abgang. Das Holz ist gut eingebunden. Ein Tip-Top-Shiraz für kleines Geld.

Der Trottwood Shiraz überzeugt durch eine zugängliche, saftige und weiche Struktur. Die vollen Fruchtnoten mit Anklängen an Maraschino-Kirschen, Brom- und Himbeeren, würzigen Pfeffer, enden in einem molligen, saftigen von feinen Tanninen durchzogenen, fruchtigen Abgang.

Der Rosemount Road Red gleitet in tiefem Pflaumenrot aus der markanten Rosemountflasche. Sein Duft verheißt wundere Ausgewogenheit und wird von einem fruchtigen Mix reifer roter Sommerfrüchte und Gewürze dominiert. Diese Eindrücke sind unterlegt mit einer Spur von süßem Eichentoast.

Im Mund ist der Rosemount Road Red weich und rund, mit mittlerem Körper und lebendigen Aromen von frischen Kirschen und Himbeeren. Hinzu kommen noch feine Gewürznoten. Dieser Wein ist unglaublich saftig und ausgewogen. Rosemount Road macht Lust auf mehr.

Die Farbe des Grant Burge Boomerang Bay Shiraz ist violett mit silbernen Reflexen. In die Nase drängen Zimt, Brombeere, Himbeere und etwas Eukalyptus. Am Gaumen ist der Grant Burge Boomerang Bay Shiraz fruchtig, voluminös mit schönem kräftig-beerigen Abgang.

Im Glas glänzt der Peter Lehmann Weighbridge Shiraz mit leuchtend roter Farbe, während sich in der Nase Aromen von reifen Pflaumen und Beeren wiederfinden. Dieser Shiraz ist wunderbar weich, vollmundig und betont fruchtig mit der charakteristischen, üppig-würzigen Fülle die der Rebsorte zu eigen ist.

Der Penfolds Rawson's Retreat Merlot leuchtet lebhaft in glänzendem Purpurrot. Das üppige Bouquet wird von Kirschen, Veilchen und Pflaumen getragen, die an würzigen Obstkuchen erinnern.

Auch am Gaumen dominieren frische Fruchtaromen von saftigen Pflaumen, dunklen Beeren und wieder Noten von Obstkuchen, gestützt von weichem Tannin. Erst im Finale werden sehr sanfte, perfekt integrierte Eichenholznoten spürbar. Dieser Rotwein aus Australien ist ein köstlich lebendiger, junger Merlot der Lust auf mehr macht!