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d'Arenberg The Peppermint Paddock Sparkling
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Schaumwein / Australien - South Australia - McLaren Vale / d' Arenberg

Er stammt vom vielleicht weltweit einzigen Weinberg für Sparkling Chambourcin, gepflanzt 1989, der außergewöhnliche Schaumwein von d'Arenberg: The Peppermint Paddock Sparkling.

Trocken, mit der Frische von Veilchen, Rharbarber, Maulbeere und Anklängen von würziger Maraschino-Kirsche, ist dieser Peppermint Paddock Sparkling pefekt balanciert. Das Motto von d'Arenberg dazu lautet: "To be enjoyed day and night or when the mood is right."

 

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Elderton Riverina Botrytis Semillon edelsüss 2009
Dessertwein / Australien - South Australia - Riverina / Elderton

Der Elderton Riverina Botrytis Semillon strahlt in hellem Goldgelb im Glas. Ist die Nase einmal im Glas, wird sie umfangen von einem wahren Aromenfeuerwerk in dem besonders Mango, Aprikose und geröstete Nüsse auszumachen sind.

Am Gaumen offenbart der Elderton Riverina Botrytis Semillon dann noch etwas Ananas, eine zitrusartige Frische und einen fülligen Körper. Der Abgang ist extrem mild, weich und lang anhaltend.

Bewertungen & Awards
Stephen Tanzer: 91 Punkte für 2009
Wine Spectator: 90 Punkte für 2009
Stephen Tanzer: 91 Punkte für 2008
Cellar Tracker: 90 Punkte für 2008
Stephen Tanzer: 91 Punkte für 2007
James Halliday: 90 Punkte für 2007
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Yalumba Hand Picked Nobel Botrytis Viognier Wrattonbully 0,375L edelsüss 2006
Dessertwein / Australien - South Australia - Wrattonbully / Yalumba

Der Yalumba Hand Picked Nobel Botrytis Viognier Wrattonbully schimmert goldgelb, wie pures Ambrosia im Glas und verströmt einen intensiven Duft nach Geißblatt, Wiesenblumen und Lavendelblüten.

Am Gaumen präsentiert sich dieser edelsüße und würzige Wein mit feiner Süße und zarter Säure. Den lang anhaltenden Abgang begleiten Aromen von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten.

Bewertungen & Awards
Stephen Tanzer: 90 Punkte für 2006
Stephen Tanzer: 92 Punkte für 2005
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d'Arenberg The Daddy Long Legs Extremely Rare Tawny
Portwein / Australien - South Australia - McLaren Vale / d' Arenberg

d'Arenberg The Daddy Long Legs Extremely Rare Tawny ist ein australischer Portwein der Königsklasse. Sein dunkles bernsteinfarbenes Gewand wird begleitet von einem explosiv aromatischen Bouquet von Feigenlikör, gerösteten Nüssen, Karamell und etwas schwarzem Tee.

Dickflüssig, beinahe ölig am Gaumen besitzt der Tawny dennoch eine versteckte angenehme Säure. Seine Süße ist weder zu schwer noch zu viel, sondern genau richtig. Der d'Arenberg The Daddy Long Legs Extremely Rare Tawny ist extrem rar, streng limitiert und wir habe ihn!

Bewertungen & Awards
Robert Parker: 96 Punkte
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege
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