Die Region Olifants River liegt an der westlichen, atlantischen Seite Südafrikas. Die beiden Distrikte Olifants River und Swartland bilden hier ein riesigen Gebiet, in dem nicht nur Wein angebaut wird. Der Fluss Olifants River nimmt eine Länge von ca. 285 Kilometern ein.
In dieser Wein-Region ist es nicht verwunderlich zwischen den Weinbergen Sträuße und Springböcke zu sehen. Die Böden sind äußerst fruchtbar. Der Sandstein und Schiefer im Boden lässt besonders Syrah, Cabernet Sauvignon und Pinotage hervorragend gedeihen. Ursprünglich war die Region eher ein Weißweingebiet.
Olifants River – Am Elefantenfluss
Heute gibt es am Olifants River, einem Fluss in Südafrika, etwa 450 Kilometer nördlich von Kapstadt keine Elefanten mehr, die Landschaft hat dennoch nichts an ihrem Reiz verloren. Die Region um den Olifants River ist geprägt durch Orangenfelder und Obstplantagen. Inmitten dieser befinden sich knapp 7.000 Hektar Rebfläche. Das Klima ist sehr trocken, sodass durch künstliche Bewässerung, sowohl beim Wein als auch bei den Früchten, unterstützt werden muss.
Die wenigen aber dafür sehr großen Wein-Güter bringen jährlich riesige Erträge auf den Markt. Der größte Teil umfasst die Herstellung von Branntwein. So verarbeitet die Genossenschaft Vredendal jährlich 50.000 Tonnen Reben. Damit liegt der Jahresertrag höher als in ganz Neuseeland.
In der Wein-Region Olifants River können besonders die Dessert- und Süßweine auf eine lange Tradition verweisen. So hat sich Napoleon sein einsames Exil auf Sankt Helena mit einem Wein vom Olifants River wortwörtlich versüßt.
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