Die vier Hektar der südlich berühmten Hanglage Schlossberg sind im Alleinbesitz der Castell'schen Familie und gelten als die feinste Lage des Fürstenhauses. Sie ist sogar als "Großes Gewächs" klassifiziert worden. Hier liegen tonhaltige Lehmböden vor.

Helles Gelb, delikate Aromen von Blüten und Weinbergspfirsich; opulent und doch edel, saftige Fülle und Schmelz, lebendige Säure mit feiner Würze im Abgang.

Das Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Grosses Gewächs trocken besitzt einen vielschichtigen und tiefsinnlichen Duft von gelbem Pfirsich, Mango etwas Minze, süsslichem Waldhönig und grünem Gras. Auf der Zunge zeigt der Riesling Josephshöfer Grosses Gewächs seine typische Üppigkeit und Kraft. Die facettenreiche Struktur der Nase offenbart dieser Weisswein von der Mosel auch am Gaumen. Mineralische Eleganz gepaart mit Tiefgang und extrem guter Struktur. Der Josephshöfer Riesling ist sehr lang anhaltend und prägnant.

Das Salwey Weissburgunder Henkenberg Grosses Gewächs leuchet hellgelb im Glas. Üppige Aromen von Birnen und Quitten zeichnen dieses Grosse Gewächs von Salwey aus. Der Salwey Henkenberg Weissburgunder Grosses Gewächs hat sehr viel Saft einen dichter und würzig-opulenten Körper. Am Gaumen dann wieder Birnen und Quitten, etwas Melone, frische Kräuter und mineralische Strukturen. Die rassige Säure des  Salwey Weissburgunder Henkenberg Grosses Gewächs paart sich gut mit der kräftigen und mineralischen Struktur die in einem langen Abgang endet.

Grafen Neipperg Schwaigener Ruthe Riesling Grosses Gewächs Spätlese trocken kommt rauchig, mineralisch daher. Duft nach Grapefruit, Honig und Marzipan saftige Frische; vollmundiger, kräftiger Körper; elegante, spielerische Finesse im Abklang. Ein ganz besonderer Riesling!

Die am Südhang des Heuchelbergs gelegene Rodung aus dem 13. Jahrhundert liegt einen guten Kilometer von der Burg Neipperg entfernt. Die Keuperhänge in der „Neipperg’schen Querterrassierung“ angelegt, schaffen feurige und kräftige Rot- und Weißgewächse.