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2008er Domaine William Fèvre Chablis Premier Cru AOC Les Lys
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis Premier Cru / Domaine William Fèvre

Leuchtendes Grüngelb; Reintönigkeit, unaufdringliche Fruchtigkeit und wundervoll reife Säure, fein mineralisch, feinfruchtiges Spiel, perfekte Harmonie zwischen Süße und Frische; finessenreich.
Bewertungen & Awards
Bourghound: 95 Punkte für 2007
Robert Parker: 90 Punkte für 2002
Robert Parker: 92 Punkte für 2006
Robert Parker: 96 Punkte für 2007
Sterne: Kunden-Bewertung
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2009er Joseph Drouhin Chablis Premier Cru Montmains Blanc AOC
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis Premier Cru / Joseph Drouhin

Dieser Chablis stammt aus der Premier Cru Lage 'Montmains'. Die Farbe lässt sich leuchtend, grüngelb beschreiben. Die Nase ist voll von fruchtiger Zitrone, Birnen, Feuerstein, Melone und etwas Vanille. Die lebendige Frische am Gaumen ist mit mineralischen Noten unterlegt und bestreitet mit der gut eingebundenen Säure ein charaktervolles Spiel. Schönes Trinkvergnügen.
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2009er Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis Premier Cru / Louis Michel & Fils

Der Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre leuchtet in klarem Strohgelb bis Gold und hat ein paar grünliche Glanzlichtern. Der Duft des Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre von Louis Michel & Fils ist einzigartig, ein vielschichtiges Bouquet mit perfekter Balance von natürlicher, mineralischer Frische, zarter Blumigkeit und aromatischer Frucht weiße Nektarinen, reife Zitrusfrüchte und etwas Zitronenjoghurt. Am Gaumen ist dieser Weisswein aus dem Burgund kraftvoll, sehr saftig, mineralisch, mit rassiger Säure, Fülle und Eleganz. Im Finale ist der Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre lang mit leicht würzigem Nachhall Zimt und feinsten Noten von Jod, die mit der fast salzigen Mineralität zu einem Hauch von Meeresbrise verschmelzen...

Bewertungen & Awards
Wine Advocat: 91 Punkte für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung
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2009er Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Fourchaume
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis Premier Cru / Louis Michel & Fils

Der Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Fourchaume leuchtet mit klarer und glänzender strohgelber Farbe mit grüngoldenen Reflexen. Der Duft dieses Chablis Premier Cru Fourchaume von Louis Michel & Fils ist die pure Eleganz mit leicht blumig-exotischen Anklängen von Rosen, Litschi, Grapefruit und feiner Würze wie weißer Pfeffer. Im Geschmack am Gaumen sind die duftig-würzig-exotischen Noten des Bouquets zu spüren. Beim Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Fourchaume unterlegt mit einem Hauch mentholischer Frische, frischer Säure und klarer Mineralität.

Sterne: Kunden-Bewertung
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2008er Michel Laroche Chablis Premier Cru 'Les Fourchaumes Vieilles Vignes'
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis / Michel Laroche

Mineralisch-stahlig, komplexe Struktur, substanz- und aromareich - ein exzellenter Chablis von alten Weinstöcken. Hat große Klasse und beachtliches Potenzial.
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2005er Domaine Servin Chablis Grand Cru Blanchots Blanc AOC
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis Grand Cru / Domaine Servin

Der Servin Chablis Grand Cru Blanchots besitzt einen bezaubernden Duft nach weißen Blüten und frisch geernteten Zitrusfrüchten wird Ihnen in die Nase strömen, wenn sie diesen Chablis genießen. Am Gaumen ist er zudem komplex und im Abgang sehr nachhaltig.
Bewertungen & Awards
International-Wine-Challenge: Bronze für 2003
Mondo: 87 Punkte für 2004
Robert Parker: 90 Punkte für 2006
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2007er Domaine Jean Collet et Fils Valmur Chablis AOC Grand Cru
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis Grand Cru / Domaine Jean Collet et Fils

Leuchtendes Grüngelb; intensive Aromen exotischer Früchte, dezente, gut eingebundene Holznote, komplex und vielschichtig, mineralisch geprägt, saftige Fruchtfülle, ausgewogen.
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2005er Domaine Régnard Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc AOC
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis Grand Cru / Domaine Régnard

Glänzende, leuchtende und hellgoldene Farbe, ein Duft wie ein Sonnenstrahl mit mannigfaltigen sommerlichen Wohlgerüchen nach reifen, gelben Füchten, Blüten und Zitrus. Eleganz, Im Mund wird der Wein geprägt von mineralischen Aromen, die reife Säure sorgt für Lebhaftigkeit und Finesse. Ein typischer Vaudésir mit seiner Lebhaftigkeit, Rasse und Eleganz.
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2003er Baron Patrick Chablis Grand Cru Preuses Blanc AOC
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis Grand Cru / Baron Patrick

Der Wein verkörpert den Prototyp eines Chablis Grand Cru: Strohgelb mit grünen Reflexen, Duft von reifen, gelben Früchten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen wird der Wein geprägt durch eine ausgeprägte mineralische Frucht, einer markanten, reifen Säure und großer Dichte.
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2006er Baron Patrick Chablis Grand Cru Les Closes Blanc AOC
Weisswein / Frankreich - Burgund - Chablis Grand Cru / Baron Patrick

Der Wein verkörpert den Prototyp eines Chablis Grand Cru: Strohgelb mit grünen Reflexen, Duft von reifen, gelben Früchten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen wird der Wein geprägt durch eine ausgeprägte mineralische Frucht, einer markanten, reifen Säure und großer Dichte.
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