Dieser Catena Malbec ist als erster Spitzen-Malbec in die Geschichte Argentiniens eingegangen. Bis heute ist sein Niveau unverändert hoch – 90 Punkte und mehr von Parker und vom Wine Spectator sind regelmäßig fällig. Der 2009er Catena Malbec brilliert mit Kirsch- und Brombeernoten und Nuancen von Kaffee, Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sorgt der Malbec mit Gleichgewicht, saftiger Frucht, seidiger Textur und feinkörnigem Tannin für Aufsehen. Die Trauben stammen von vier Lagen, und für den gebührenden, 12 Monate währenden Ausbau sorgten zu 75% französische Barriques (20% neu) und 15% neue amerikanische.

Eine der Stärken von Catena ist die genaue Analyse der Weinberge und des Weincharakters bis hin zur einzelnen Parzelle. Die intensive Cassis-Frucht und das reife, geschmeidige Tannin gehen auf den La Pirámide-Weinberg (940 Meter) zurück. Für die würzigen und pfeffrigen Noten dagegen ist Domingo (1.130 Meter) verantwortlich, während Adrianna (1.500 Meter) Balance, Konzentration und den Hauch von Mineralien und Eukalyptus beisteuert. Der Catena Cabernet Sauvignon reifte 12 Monate in Barriques, 80% französische Eiche (30% neu) und 20% amerikanische (100% neu).

Für den Catena Alta Cabernet Sauvignon, ein grandioser Wein, kommen nur Trauben der besten Parzellen der Catena Alta Cabernet Sauvignon-Weinberge zum Einsatz. Im Detail sind das Lot 3 von La Pirámide (940 Meter), Lot 2 von Domingo (1.130 Meter) und Lot 2 von Nicasia (1.180 Meter). Aber das ist noch nicht alles: das Lesegut für den Alta Cabernet Sauvignon wird streng selektiert, und entsprechend hochklassig ist das Ergebnis: ein sehr eleganter, sehr klassischer Premium-Cabernet Sauvignon von großer Persönlichkeit. Der Catena Alta Cabernet Sauvignon reifte 18 Monate in französischen Barriques, 80% neues Holz, und zeigt schon jetzt Größe – doch das ist erst der Anfang.

Nur in Ausnahmejahren und geringer Menge vinifizert kommt dieser Catena Zapata im klassischen bordelaiser Stil produzierte Ultra-Premium-Wein mit einer tiefdunklen und rubinroten Farbe daher. Die intensiven Aromen des Nicolas Zapata werden von schwarzer Johannisbeere, Gewürznelken und Zedernholz primär dominiert. Die Sekundäraromatik glänzt mit Anklängen von Kakao und Schokolade. Auf der Zunge dann köperreich, kraftvoll mit herzhaften Tanninen. Extrem dicht und elegant mit komplexen und vielschichtigen Aromen haut einen dieser Wein fast um. Selten so viel Spannung und Erregung am Gaumen empfunden.

Auf sagenhaften 1.500 Metern Höhe trotzen die wurzelechten Malbec-Reben des Adrianna-Weinbergs dem rauen Andenklima. Sie stammen von den heute 80 Jahre alten Rebstöcken des Angelica-Weinbergs ab. Äußerst geringe Erträge, eine aufwändige Arbeit im Weinberg, eine strenge Traubenselektion (Rebstock für Rebstock) und 18 Monate Ausbau in neuen französischen Eichenfässern garantieren ein Malbec-Niveau, das seinesgleichen sucht. Der Duft immens vielschichtig, geprägt von würziger dunkler Beerenfrucht, am Gaumen mächtig, tiefgründig und samtig mit feinkörnigem Tannin. Gross!

Der Nicasia-Weinberg liegt auf 1.180 Metern Höhe und wurde mit Malbec-Stöcken bepflanzt, die von dem historischen Angelica-Weinberg abstammen. Sie sind wurzelecht und liefern bei extrem niedrigen Erträgen einen eleganten, tiefen und ausdrucksstarken Rotwein. 18 Monate reifte er in neuen französischen Barriques und verfügt über ein sehr komplexes Bouquet mit Nuancen von Kräutern, Schwarzkirsche, Zwetschge, Tabak und Mineralien. Beeindruckend auch die vitale Frucht, der Körperreichtum und die würdevolle Tanninstruktur. Ganz klar einer der Malbec-Höhepunkte dieser Welt!

Alamos Torrontés ist bei uns noch ein echter Geheimtipp. Die Rebsorte ist vermutlich einst aus Spanien nach Südamerika gelangt. Der aromareiche, charaktervolle Alamos Torrontes rangiert heute auf Platz 1 der argentinischen Beliebtheitsskala. Und das absolut zu Recht, wie der Alamos Torrontés eindrucksvoll unter Beweis stellt. Seine Bouquetbandbreite reicht von Jasminblüten über Limetten, Aprikosen und Pfirsich bis hin zu Gewürznelken und Litschis. Der volle, saftige und üppige Geschmack dieses Torrontes Alamos unterstreicht die besondere Klasse dieser argentinischen Spezialität, die großes Erfolgspotenzial hat.